エッサウィラ到着三日目、もう住んでしまいたい。小さな港町の、小さな船着場。青く並んだかわゆい小舟とちょっと大きい漁船たちが、太陽が昇るにつれてポツリポツリと沖から帰ってきたその頃、港はちょっとした魚市場になる。日によって並ぶ品は微妙に変わって、粘りと根性で値段も変わる。楽しく交渉して購入すると、その辺にいる子どもたちの熱い視線を感じる。彼らはサカナさばき隊で、50円払うとキレイに内蔵を取ってくれる。さらに今度はオバちゃんのアツい視線を感じ、どっかのスーパーのビニール袋を10円で買い、あとは焼くだけになったサカナを持って街へ歩くこと10分。市場の隣の細い路地に着くと、メディナの古い城壁沿いに炭焼き場が出来ていて、兄ちゃんたちが焼くのか？焼くのか？と集まってくる。こちらも50円ほど払って隣のテーブルに腰掛けていると、最高な匂いが漂ってくる。じっくり焼いた揚がったばかりのそのお魚に、通りすがりのオジさんがくれたライムを搾って食べるのです。やばいこれ、書いててツバ出てきた。この街に滞在する限り、この一連を繰り返すのです。あぁ、もう住んでしまいたい。
How to enjoy Essaouira is... 1.Get pretty fresh fish. 2.Cut a fish by kids(5Dhs). 3.Get plastic bag(1Dhs). 4.Go to market in Medina. 5.Get grilled in the back alley. 6.Bon appetit!!!